Sastojci
- 5 belanaca
- 5 žumanaca
- 300 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike vruće vode
- 1 kg šljiva
Brzi kolač sa šljivama
Priprema
Brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati vodu, žumanca umućena sa šećerom, promešati i dodati dobro umućena belanca.
Varjačom izjednačiti tj. sjediniti masu i u podmazan pleh ili pleh u kome je postavljen papir za pečenje izručiti masu. Površinu poravnati i po njoj rasporediti oprane, obrisane i na četvrtine isečene šljive.
Staviti na 180 °C oko 30-35 min. da se peče.
Kolač izvaditi, ostaviti 10 minuta da se ohladi, a po želji posuti šećerom u prahu.
Pošaljite komentar