Ananas torta (II)

Priprema

Piškote potopiti u sok od ananasa i njima obložiti dno i stranice podmazanog kalupa za tortu.

Za nadev umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati žumanca i mutiti dok masa ne postane penasta. Dodati joj mlevene lešnike i ananas isečen na kockice. Polovinu krema sipati na piškote, preko krema staviti jedan red piškota, zatim sipati drugu polovinu nadeva i prekriti slojem piškota.

Tortu ostaviti da stoji jedan dan u frižideru. Pre služenja premazati je ulupanim šlagom i ukrasiti ananasom.