Sastojci
- 400 grama testenine
- 2 manje tikvice
- 350 grama šunke
- 1 jogurt
- 1 pavlaka
- 2 srednje glavice crnog luka
- 1 kašičica vegete
- pola kašičica soli
- 7 supenih kašika ulja
- 1 kašika peršunovog suvog lista (sitno iseckanog)
Testenina sa tikvicama i šunkom
Priprema
Sitno seckan luk propržite dok ne porumeni, pa dodajte sitno seckane tikvice i zajedno dinstajte. Kada tikvice omekšaju, dodajte šunku, vegetu, so i sitno seckan peršunov list. Sve to dobro promešajte i sklonite s vatre. Kada se malo ohladi, kao preliv dodajte jogurt i pavlaku. Testeninu skuvajte u slanoj vodi. Za dekoraciju koristite peršunov list. Služite kao glavno jelo.
Pošaljite komentar