Sastojci
- 600 g testenine
- 500 g šampinjona
- 300 g praške šunke
- 100 ml neutralne pavlake
- 200 ml soka od paradajza
- 3 kašike maslinovog ulja
Testeninu skuvati u velikoj količini vode po uputstvu na pakovanju.
Na maslinovom ulju propržiti šampinjone isečene na četvrtine i šunku isečenu na kocke. Dodati neutralnu pavlaku, sok od paradajza i barenu testeninu.
Promešati i servirati kao večeru.
2 komentara
Misko Ozenac
20/07/2011nisam sreo u italijanskoj kuhinji da se mesaju pavlaka i paradjiz,ovo mora da je resenje sa balkanskog podneblja
tinny
20/09/2011to se zove salsa rosa i naravno da postoji 🙂
ali vise u kucnoj radinosti
pozdrav iz toscane
Pošaljite komentar