Priprema
Zagrejte ulje i puter u tiganju i pržite crveni luk na srednje jakoj vatri 7 minuta, povremeno mešajući. Dodajte beli luk i pržite još 3 minuta dok ne porumeni i postane hrskavo.
Kuvajte pastu u velikoj šerpi ključale vode 5 minuta, dodajte špargle i kuvajte još 2 minuta, zatim dodajte grašak i kuvajte dodatno još 2 minuta. dobro procedite.
Vratite pastu i povrće u šerpu i dodajte veći deo luka. Dodajte kozji sir, so i crni biber i dobro promešajte. Od gore sipajte ostatak luka i poslužite.
1 komentar
Koziji sir
09/12/2011Kvalitetan koziji sir mozete naruciti preko interneta: http://www.somborskikozijisir.rs
Pošaljite komentar