Osnovno testo za pice

Sastojci

1 kafena kašičica soli
500g brašna
25g kvasca
1dl ulja
mlaka voda za mešanje

Priprema

Razmutiti kvasac u malo mlake vode sa kašikom brašna i ostavite da ukisne. Na dasci prosejte brašno i u udubljenje sipajte kvasac, so i ulje. Zamesite glatko testo. Napravite 4-6 hlepčića i svaki razvijte na željenu debljinu. Kod izbora nadeva Vaša mašta može da dođe do punog izražaja.