Sitno iseckati šunku i šampinjone (eventualno suvo meso ili pršutu). Narendati kačkavalj ili drugi sir po izboru. Od navedene količine izrendanog kačkavalja odvojiti oko 50 g. U dubljoj posudi pomešati ove sastojke i začiniti solju, biberom, oraščićem i peršunom. Ovim nadevom puniti kanelone i ređati u tepsiju podmazanu margarinom ili puterom (oko 10 g). (Ukoliko ostane nadeva, posuti ga preko punjenih kanelona). U dubljoj šerpi istopiti preostali margarin ili puter, staviti da se zagreje i na njemu propržiti brašno uz stalno mešanje. Doliti mleko i uz stalno mešanje skuvati malo ređi preliv. Kada je preliv gotov, lagano njime preliti kanelone i posuti preostali kačkavalj. U prethodno zagrejanoj rerni peći na 180°C oko 25 min.
Pica “4 sira” (Quattro Formaggi)
Lingvini sa piletinom i pečurkama
Njoke sa svinjetinom i paprikom
Mini pice
Taljatele s pečurkama i škampima
Taljatele u bolonjeze sosu
Ekspres špageti
Špagete u pesto sosu
Pica Fungi (Funghi)
Flekice sa mesom i sirom
Makaroni sa ljutim papričicama
Špageti sa povrćem
Fusili sa paprikom i sušenim paradajzom
Testenina sa tikvicama i šunkom
Špageti sa paradajzom i mesom
Rezanci sa džigericom i pečurkama
Makaroni sa povrćem
Pasta Romana
Pica sa šparogom
Testenina sa prelivom od lososa
Rezanci sa šampinjonima
Ćufte u pikantnom sosu od paradajza
Flekice sa slatkim kupusom i šunkom
Pošaljite komentar