Priprema
U šerpu sipati 30 ml maslinovog ulja i staviti sitno iseckana 2 češnja belog luka i dinstati. Zatim dodati sitno isečen luk. Paradajz oljuštiti i iseći na sitne kocke. Kada luk omekša dodati i isečen paradajz , isečen konzervirani paradajz, posoliti i promešati. Posle kratkog dinstanja dodati masline isečene na kolutove, čili i sitno isečenu ljutu papričicu i promešati.
U drugoj, manjoj šerpi, na preostalom ulju propržiti sitno isečena 2 češnja belog luka, dodati morske plodove, posoliti, dodati ruzmarin, lovorov list, vino i disntati oko 5-6 minuta. U obe šerpe staviti po polovinu isečenog peršuna i promešati.
Sadržinu iz manje šerpe preručiti u prvu, veću, dodati izgnječena 2 češnja belog luka i posle kratkog dinstanja dodati integralnu testeninu skuvanu prema uputstvu sa pakovanja. Promešati i dekorisati peršunom i kolutovima maslina.
Pošaljite komentar