Hladna trobojna testenina (Pasta tricolore fredda)
Sastojci
- 300 g durum testenine (farfalle su idealne)
- 300 g mocarele isečene na kocke ili malih mocarela
- 300 g čeri paradajza isečenog na pola
- 250 g tunjevine iz ulja
- soli
- svež bosiljak - u salatu i za dekoraciju
Priprema
Skuvati al dente testeninu i odmah je isprati hladnom vodom da bi se zaustavilo kuvanje i da se ne bi lepila. Izmešati sa ostalim sastojcima, posoliti po ukusu, dekorisati listovima bosiljka.
Pošaljite komentar