Sastojci
- 400 g testenine (flekice)
- 100 g putera
- 150 g prezle
- 150 g mlevenih lešnika
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike kristal šećera
- pečene šljive
Flekice sa lešnicima
Priprema
U sud naliti vodu, malo posoliti, sačekati da provri, dodati flekice i oko 7-8 min. kuvati. Staviti kuvane flekice u cediljku da se sacede, pa na malo putera ih kratko propržiti (2-3 min). Puter (100 g) zagrejati tj. rastopiti, dodati prezle, mlevene lešnike, vanilin šećer i kristal šećer, promešati i pržiti kratko do zlatno – braon boje. Pri prženju mešati i paziti da ne zagori. Na tanjir naneti mešavinu prezli, lešnika i šećera, preko flekice, po sredini tanjira pečene šljive. Služiti vruće.
Pošaljite komentar