Turska čorba
Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 1 l vode
- 2 šolje jogurta
- po 1 kašičica soli, majorana, majčine dušice
- pola kašičice bibera
- pola veze peršuna
Priprema
Kuvajte pirinač u vodi sa začinima 20 minuta (ako kuvate integralni pirinač, morate ga prethodno potopiti da odstoji u vodi 2 sata). Kad je pirinač kuvan, dodajte jogurt i seckan peršun. Možete služiti i toplu i hladnu čorbu. Prijatno!
Pošaljite komentar