Krem čorba od karfiola

Sastojci

za 4 osobe:
1 karfiol
1 veći krompir
5 dl kokošije supe
3 dl pavlake
20 g putera
peršunov list
biber
so

Priprema

Očistite i isecite karfiol i krompir. Pristavite sa supom i, kad provri, smanjite temperaturu i kuvajte 20-30 minuta, da povrće omekša. Kad se ohladi, izmiksati povrće sa supom i pavlakom u krem čorbu. Prokuvajte, dodajte puter, dosolite i pobiberite. Ukrasite peršunom.