Sastojci
- za 4 osobe:
- 250 g brašnastih krompira
- 250 g šargarepe
- 250 g mladog luka
- 1 l goveđe supe
- 1 debelu grančicu celera
- 1 vezicu peršunovog lista
- ulje ili margarin
- so
- biber
Gusta supa od krompira
Priprema
Očistite i operite krompir i šargarepu. Krompir isecite na tanke kriške, a šargarepu na ploškice. Očišćeni mladi luk i celer isecite na komade, pa kratko propržite. Umešajte krompir i šargarepu, propržite i zalijte supom. Kuvajte 20 minuta, dosolite i pobiberite. Pospite peršunom.
Pošaljite komentar