Čorba od sočiva
Sastojci
- 250 g sočiva
- 1 veća šargarepa
- pola glavice celera
- 1 glavica crnog luka
- lovorov list
- 2 čena belog luka
- so
- biber (ili đumbir)
Priprema
Skuvajte sočivo u 1,5 l vode zajedno sa sitno isečenom šargarepom, celerom, crnim i belim lukom i lovorovim listom. Kuvajte dok svi sastojci ne omekšaju (oko 45 minuta). Na kraju začinite čorbu solju i biberom (ili đumbirom) po ukusu. Služite uz kriške tvrdog sira ili uz pečenu slaninu.
Pošaljite komentar