Čorba od celera i krompira
Sastojci
- 2 kašike ulja
- glavica crnog luka
- 3 krompira
- 2 korena celera
- kašika mekog brašna
- so
- biber
- začin od povrća
- sok od 1 limuna
- malo celerovog lista
Priprema
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati na kockice sečene krompire i celer. Naliti sa dve litre vode i kuvati. Kad povrće omekša, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, pobiberiti i začiniti kašičicom biljnog začina. Kuvati još 15 minuta. Skloniti sa vatre, zakiseliti limunovim sokom i posuti seckanim celerovim listom.
Pošaljite komentar