Čorba od mladih tikvica
Sastojci
- 2 mlade tikvice (400 g)
- 1 kašika ulja
- 1 kašika brašna
- pola veze mirođije
- sok od 1 limuna
- biber, so
- majoran
Priprema
Tikvice oljuštiti, iseckati na kockice i kuvati u slanoj vodi, ne više od 10 minuta. Pomešati ulje i brašno, dodati kuvane tikvice, naliti sa 1,5 l vode, dodati seckanu mirođiju, majoran, so i biber i ostaviti da provri. Pre služenja zakiseliti sokom od limuna. Prijatno!
Pošaljite komentar