Sastojci
- 250 g krompira
- 100 g kobasice debrecine
- kašika margarina
- kašika mekog brašna
- 2 dl mleka
- biber
- so
- kari u prahu
Bela čorba sa kobasicom
Priprema
Krompir oljuštiti i seći na kockice, a kobasicu oljuštiti i seći na kolutove. Krompir i kobasicu naliti sa 1,5 l vode i kuvati toliko da krompir omekša. U posebnoj posudi napraviti svetlu zapršku od margarina i brašna pa je zaliti mlekom. Sipati je polako u krompir kuvan sa kobasicama. Posoliti, pobiberiti i pustiti da ključa nekoliko minuta. Po serviranju začiniti karijem u prahu.
Pošaljite komentar