Ajmokac sos
Sastojci
- 2 čena belog luka
- ulje
- 3 kašike brašna
- malo belog vina
- mirođija
Priprema
Na vrelom ulju propržiti 2 čena belog luka, zatim doliti malo vode, smanjiti vatru, dodati 3 kašike brašna i malo belog vina uz stalno mešanje. Kuvati oko 5 minuta. Na kraju dodati sitno seckanu svežu mirođiju. Ovakav preliv je idealan za rečnu ribu kao što su smuđ i štuka.
Pošaljite komentar