Salata sa tunjevinom
Sastojci
- Za 2 osobe ručak: 1 manja glavica zelene salate ili odgovarajuća količina bilo koje vrste lisnate salate (osim rukole)
- 2 paradajza
- 200 g sira ementaler
- 200 g tunjevine iz maslinovog ulja
- 1 mala glavica crvenog luka ili 1-2 struka mladog luka
- 2 barena jajeta
- nekoliko slanih inćuna
- nekoliko crnih maslinki
- 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
- so
Priprema
Iscepkati rukama zelenu salatu. Ementaler iseći na kockice, a jaja na krugove. Luk iseći na prstenove. Tunjevinu ovlaš ocediti od ulja iz konzerve. Slane inćune iseći na manje komadiće. Izmešati sve sastojke, na kraju malo posoliti i poslužiti hladno kao ručak ili večeru u vrelim letnjim danima.
Pošaljite komentar