Salata od spanaća sa sirom

Sastojci

1 kg spanaća
1 kriška mekog somborskog sira
1 kriška sira gauda
1 kruška
malo oraha
ulje (maslinovo ili ulje od bademovih koštica)

Priprema

Spanać očistiti od peteljki, oprati ga, pa preliti ključalom vodom. Ocediti ga i staviti u posudu. Sir iseckati na listiće, krušku oljuštiti i iseckati na kockice, zatim iseckati orahe i sve umešati u topao spanać. Začiniti hladnim uljem. Salatu služiti, po želji, toplu ili hladnu.