Kuvanu ili pečenu piletinu odvojiti od kostiju i kože i iseći na krupnije kockice. Skuvanu šargarepu, kisele krastavčiće, oceđene šampinjone i papriku iseći na sitnije kocke. Sve staviti u činiju i izmešati. Napraviti sos od majoneza, soli, mlevenog crnog bibera, rendisanog rena i sitno seckanog peršuna, pa tim sosom preliti namirnice u činiji. Dobro izmešati i ostaviti u frižideru da se rashladi. Pre serviranja salatu izvaditi, garnirati sitno seckanim plavim lukom, kolutovima kuvanih jaja i rezancima crvene marinirane paprike. Uz salatu poslužiti baget-hleb ili francusku veknu i piti rashlađeno belo vino.
Salata od pasulja
Salata – kupus, šargarepa, đumbir
Salata od krastavaca i kajmaka
Salata sa jogurtom
Salata od karfiola i peraja mladog crnog luka
Salata od prženih paprika sa pšenicom
Salata od rotkvica sa jogurtom
Vlaška salata
Salata od slatkog kupusa s pasuljem
Salata od brokole sa jogurtom
Salata sa krastavcem, paradajzom i dinjom
Engleska salata
Pošaljite komentar