Sastojci
- 300 g pasulja
- 650-700 g ajvara
- 5-6 čena belog luka
- 1 šoljica ulja
- so
- tucana suva crvena paprika
Salata od pasulja sa ajvarom
Priprema
Pasulj skuvati, ocediti ali da ostane malo tečnosti u njemu. Dodati pasulju sitno seckan beli luk, tucanu papriku i ajvar, lagano izmešati. Po želji dodati malo sirćeta. Ulje zagrejati pa toplo preliti preko salate i dobro promešati.
Servirati u svim prilikama uz kuvana ili pečena mesa i iznutrice. Uz mesa servirati ražani hleb i pivo ili čaj.
Pošaljite komentar