Sastojci
- 1 kg lisičarke
- 200 g sira
- 2 glavice crnog luka
- kašika ulja
- peršun
- kim
- biber
- so
Pečurke dobro oprati i u slanoj vodi kuvati oko 30 minuta. Crni luk iseći na rebarca, dodati u kuvane oceđene pečurke i začiniti po ukusu. Sve dobro izmešati i sipati u ohlađene činije, a po želji preko salate narendati sir.
Pošaljite komentar