Salata od krastavaca i kajmaka

Sastojci

4 krastavca srednje veličine
100 grama mlađeg kajmaka
so
mirođija
limunov sok ili sirće
nekoliko crvenih rotkvica

Priprema

Krastavce operite i isecite na tanke kolutove ili polukolutove. Posolite ih, prelijte limunovim sokom ili sirćetom i kajmakom, pa izmešajte. Sipajte u činiju za salatu i pospite sitno iseckanom mirođijom. Okolo stavite kao ukras kriščice sitnih crvenih rotkvica.