Salata od krastavaca i badema
Sastojci
- 2 veća mlada krastavca
- 50 g badema ili oraha
- 1/4 kašičice morske soli
- 1/2 limuna ili kašika jabukovog sirćeta
- kašika hladno ceđenog ulja
Priprema
Operite i oljuštite krastavce, isecite ih na kockice veličine oko 1 cm. Poparite badem u vreloj vodi, sklonite s vatre i ostavite 5-10 minuta da se kožica odvoji. Procedite, oljuštite badem, osušite ga salvetom i iseckajte. Dodajte ga krastavcu i začinite salatu.
Pošaljite komentar