Salata od kore lubenice, krastavca i paprike
Sastojci
- Kora od lubenice ( narendana 1½ šolja )
- 1 krastavac
- 3 čena belog luka
- 1 crvena paprika
- 2 kašike suncokretovog semena
- 1 kisela pavlaka
- po 1 kašika maslinovog ulja i jabukovog sirćeta
- 1 kašičica mlevenog susama
- so, biber
- peršunov list za ukrašavanje
Priprema
Očistite koru od lubenice i krastavac pa ih krupno izrendajte. Beli luk i papriku očistite i sitno iseckajte Stavite sve u činiju, dodajte suncokretovo seme, susam, pavlaku i sve zaćine, promešajte i odozgo ukrasite peršunovim listom. Rashladite pre posluživanja. Prijatno
Pošaljite komentar