Salata od cvekle i šargarepe sa đumbirom
Sastojci
- 4 male glavice cvekle
- 4-6 šargarepa
- jednu vezu peršuna
- 2-3 čena belog luka
- malo korena svežeg đumbira
- pola kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ili lanenog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta ili limuna
Priprema
Izrendati cveklu, šargarepu i koren đumbira, iseckati vezu peršuna i beli luk, sve to pomešati, posoliti i dodati ulje i sirće. Ova salata može se praviti i sa dodatkom celera.
Pošaljite komentar