Salata – kupus, cvekla, šargarepa, celer
Sastojci
- ½ glavice kupusa
- 4 manje cvekle
- 4 šargarepe
- 1 celer
- 4 cm korena djumbira
- 2 kašike pečenog suncokreta
- 1 kašika pečene golice
- so
- maslinovo ulje
- jabukovo sirće
Priprema
Kupus isecite na rezance, posolite ( 1 kašičica soli ) i rukom malo izgnječite. Cveklu, šargarepu, celer i djumbir operite, oljustite i isrendajte, .Pomešajte sve pripremljene sastojke, po ukusu začinite uljem i sirćetom i odozgo pospite suncokret i golicu.
Pošaljite komentar