Pileća salata na starinski način

Priprema

Pileće meso skuvati i iseći na sitne komade. Pšenicu skuvati, oprati, ocediti i osušiti. Jaja skuvati, oljuštiti i iseći na kocke. U posudu na ulju propržiti ajvar i dodati pripremljeno pileće meso i pšenicu, začiniti po ukusu i sve pržiti desetak miuta. Servirati u posebne posude i staviti u frižider da se ohladi. Pre služenja salatu dekorisati jajima isečenim na kocke.