Sastojci
- 2 krastavca
- 1 kašičica soli
- 1/4 šolje belog sirćeta
- 1 1/2 kašike šećera
- 1 kašičica struganog zelenog đumbira
Krastavac u đumbiru
Priprema
Sa oštrim nožem, oljuštite krastavac, sa što tanjim skidanjem kože. Prevucite viljuškom dijagonalno po oljuštenom krastavcu da ostavite rebrasti izgled. Isecite krastavac na tanke komade. Stavite ih u posudu, posolite, dobro izmešajte. Ostavite da stoji 30 minuta. Ocedite višak tečnosti. Izmešajte preostale sastojke. Dodajte u krastavce, dobro izmešajte. Držite u frižideru nekoliko sati, pre posluživanja.
Pošaljite komentar