Sastojci
- 2 jaja
- 100 g graška
- 50 g susama
- ½ struka praziluka
- 2 "peglane paprike" (zimnica)
- 100 g mortadele
- 200 g kisele pavlake
- 120 g majoneza
- 50 g kečapa
- biber prema ukusu
- peršun za dekoraciju
Hladna salata
Priprema
Skuvati jaja i grašak. Susam blago propeći u rerni (da požuti). Usitniti mortadelu, ohlađena jaja i peglanu papriku na kockice, a praziluk iseći na tanke kolutiće.
U dubljoj činiji umutiti kiselu pavlaku, majonez i kečap, pa dodati biber. U ovu smesu dodati usitnjene namirnice, grašak i susam.
Sve sjediniti, preručiti u posudu i dekorisati po želji. Ostaviti da se ohladi u frižidru. Služiti hladno.
Pošaljite komentar