Engleska salata

Priprema

Obariti 0.5kg krompira, glavicu celera i 1 jaje. Krompir oljuštiti, kao i celer i jaje. Sve iseći na sitne kockice, a uz to dodati i jednu oljuštenu i izrendanu kiselu jabuku. Dodati soli, bibera, ulja i sirćeta, pa sve izmešajte sa jajetom,celerom i krompirom. Na zdelu za salatu izručite masu u obliku zvezde. Na sredini stavite sitno isečene šunke, oko nje sardine, crvenu cveklu, a na svaki ugao zdele staviti ružu od zelene salate. Sve polijte uljem i sirćetom, pa služite.