Očišćenog soma isecite na šnicle, posolite, pobiberite te ostavite da odstoji oko pola sata. Šnicle uvaljajte u brašno, jaje, mrvice i ispržite na jako zagrejanoj masti, dok ne porumene. Služiti toplog s kriškama limuna i posutog naseckanim peršunom. Pržiti možete i bez brašna, jaja i mrvica.
Salata od tunjevine
Punjene lignje u sosu od paradajza
Riblji fileti s harisom i maslinama
Riba sa sosom od paprika
Omlet sa dagnjama
Marinirana skuša
Riblje ćufte sa bademom
Pečeni šaran s krompirom i belim lukom
Vinski paprikaš od somovine
Pržene lignje
Lignje na provansalski način
Smuđ na krompiru
Pošaljite komentar