Pečena štuka
Sastojci
- štuka od 1.5 kg
- 1 limun
- brašno, ulje
- 2 dl pavlake, so, biber
Priprema
Isecite štuku na komade, posolite, pobiberite i iscedite limun preko. Komade štuke uvaljajte u brašno i ispržite na ulju. Štuku poređajte u drugu posudu. U ulje dodajte 2-3 kašike brašna i razblažite sve pavlakom. Začinite sos solju i biberom i prelijte ga preko štuke, ukrasite alevom paprikom i seckanim peršunom. Prijatno!
Pošaljite komentar