Musaka od bakalara i krompira

Priprema

Skuvati bakalar. U zamašćenu posudu ređati red krompira, red kuvanog bakalara, pobiberiti, posuti belim lukom i peršunovim listom i ponovo red krompira i bakalara. Zaliti vrelim uljem i peći u pećnici na laganoj vatri oko sat vremena. Može se zaliti sokom od paradajza.