Sastojci
- 2 kg dagnji
- 2 dl maslinovog ulja
- 4 dl belog vina
- 2 kašike začina C
- 1 limun
- 1 veza peršuna
- 10 zrna bibera
Dagnje na buzaru
Priprema
Dobro operite i istružite dagnje.
Stavite u veliki lonac i nalijte vino, ulje, dodajte začin C, limun u kriškama, peršun i biber.
Kuvajte na umerenoj toploti.
Dagnje su gotove kada se otvore. Služite sa bujonom u kome su se kuvale.
Pošaljite komentar