Sastojci
- -- sastojci za koru --
- 5 jaja
- 200 grama pirea od spanaća
- 3 kašike izrendanog kačkavalja
- 5 kašika pavlake
- 2 kašike brašna
- so
- -- sastojci za fil --
- 200 grama šunke
- 250 grama krem sira
Zeleni rolat
Priprema
Umutiti jaja kao za tortu, pa posoliti. Dodati 2 kašike brašna, pa blago izmešati. Dodati pire od spanaća, pavlaku i kačkavalj. Masu izjednačiti i ispeći koru. Ispečenu koru uviti u rolnu. Staviti rolat u platneni salvet.
Sitno iseckati šunku i dodati umućen krem sir. Filovati testo, uviti u rolat i staviti u frižider. Seći na režnjeve i servirati.
Pošaljite komentar