Priprema
Od kukuruznog brašna, margarina, soli, narendanog krompira i sojinog mleka zamesiti glatko testo, razvući ga na brašnom posutom stolu na debljinu od 0,5 cm. Testo staviti na nauljeni pleh (kalup) za pečenje tako da seže sve do ivica. Na testo staviti nadev, a po nadevu naslagati isečenu artičoku, pa posuti iseckanim mladim lukom i percima. Ispeći u rerni na srednjoj temperaturi. Služiti sa nasečenim paradajzom.
Priprema nadeva: kukurzni griz izmešati sa sojinim mlekom, začiniti biozačinom i ostaviti da malo odstoji.
Pošaljite komentar