Sastojci
- 400 gr brašna
- 150 gr slanog prženog kikirikija
- 100 gr susama
- 2 jaja
- 100 ml mleka
- 1 margarin
- ulje
- so i biber
U sud sa brašnom dodamo 1 jaje. Polupamo još jedno jaje pa žumance dodamo u sud sa brašnom, a belance stavimo u sud sa strane. U sud sa brašnom uspemo mleko i promešamo, posolimo. Dodamo margarin i rukom mesimo testo. Uzimamo rukom od testa, na sredinu stavimo kikiriki i formiramo bombicu. Na isti način pravimo sve bombice. Svaku bombicu prvo uvaljamo u belance, a zatim u susam. Ređamo ih u vatrostalnu činiju. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.
Pošaljite komentar