Sastojci
- rezanci
- 500 g šampinjona
- 50 g maslaca
- 2 glavice crnog luka
- pola vezice peršunovog lista
- sok od pola limuna
- 4 kašike pavlake
- začin
- biber
- so
Rezanci sa pečurkama
Priprema
Rezance obariti u slanoj vodi. Za to vreme, oprati šampinjone i iseckati ih. Na maslacu propržiti kockice cmog luka, dodati pečurke i dinstati ih deset minuta. Dodati limunov sok i pavlaku. Začiniti začinom i biberom i pomešati sa rezancima. Pre serviranja posuti seckanim peršunovim listom.
Pošaljite komentar