Sastojci
- 4 jaja
- 4 kriške belog hleba
- 3 dl supe
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- 2 kašike paradajz pirea
- puter
- aleva paprika
- sok od limuna
- so
Poširana jaja u crvenom sosu
Priprema
Sitno naseći luk i prodinstati ga na puteru. Dodati brašno i alevu papriku i ostaviti da se još malo prži. Naliti supom i paradajzom, posoliti i kuvati oko pola sata. Na kraju umešati pavlaku i nacediti malo limunovog soka.
Svako od poširanih jaja staviti na po jednu krišku prepečnog belog hleba, a zatim preliti pripremljenim crvenim sosom.
Pošaljite komentar