Sastojci
- 400 g pirinča
- 3 žumanceta
- 100 g maslaca
- 100 g parmezana
- 2 kocke supe
- sok od 1/2 limuna
- prstohvat muškatnog oraščića
- so po ukusu
- biber po ukusu
Pirinač sa parmezanom
Priprema
Operite pirinač i obarite ga u 2 litre supe (voda i kocka supe). Nacedite limun kako bi zrna pirinča ostala cela.
Dobro umutite maslac, žumanca i parmezan. Dodajte muškatnog oraščića, so i biber. Na ovu masu sipajte vruć pirinač stalno mešajući. Služite odmah.
Pošaljite komentar