Sastojci
- 2 guščije džigerice
- 5 žumanaca
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica paste od sardele
- 1 kiseo krastavac
Pašteta od guščije džigerice
Priprema
Džigerice propržiti na puteru, dolivajući po malo vode. Samleti džigericu, luk, krastavac i žumanca. Mutiti smesu varjačom dok ne postane glatka. Dodati joj puter, senf i pastu od sardele. Sve dobro promešati dok se masa ne sjedini.
Pošaljite komentar