Sastojci
- za 4 osobe:
- 8 tankih palačinki
- 1 srednji karfiol
- 3 kašike kapara
- 3 kašičice belog sirćeta
- listove bosiljka
- 100 g maslina
- 1 čen belog luka
- listiće majčine dušice
- maslinovo ulje
- biber
- so
Palačinke sa karfiolom
Priprema
Karfiol skuvajte u slanoj vodi i izgnječite viljuškom. Dodajte pola kapara, iseckani bosiljak, nasečene masline, so, biber i povežite maslinovim uljem. Zakiselite po ukusu, pa time premažite palačinke. Savijte ih, poslužite u nauljenu vatrostalnu posudu, pospite maslinovim uljem i zapecite u rerni 10-15 minuta. Pre posluženja, pospite majčinom dušicom, iseckanim belim lukom i preostalim kaparima.
Pošaljite komentar