Kroketi od kajgane

Sastojci

5 jaja
1 glavica crnog luka
1 kašika vegete
peršunov list
4 zemičke (stari hleb)
1,5 dl mleka
biber
prezla
ulje

Priprema

Pomešati mleko, 1 jaje i vegetu. U to namočite zemičke. Na ulju ispržiti crni luk, dodajte preostala četiri jaja i ispecite kajganu. Pomešajte kajganu sa zemičkama, dodajte peršun i biber, oblikujte loptice uvaljajte u prezlu i pržite u vrelom ulju.