Sastojci
- 6 jaja
- 50 g šunke
- 50 g stišnjene šunke
- 50 g feta sira
- 1 kašikica limunovog soka
- 50 g majoneza
- 50 g pavlake
- po ukusu soli, bibera, začin
- malo svežeg peršunovog lišća
- par listova zelene salate
Jaja punjena šunkom
Priprema
Šest tvrdo kuvanih jaja oljuštiti i iseći na polovinu. Izvaditi žumanca. Šunku, stišnjenu šunku i feta sir iseći na sitne kockice. Dodati malo bibera, soli, vegete i 1 kašičicu limunovog soka. Dodati zatim pavlaku i žumanca i sve dobro umutiti da se dobije gladak krem pa njime puniti polutke belanaca, redjati ih na listove zelene salate i preliti kečapom i ukrasiti zelen lišćem.
Pošaljite komentar