Sastojci
- kašika ulja
- 2 zemičke
- 1/2 kg brašna
- 1 jaje
- 2 dl mleka
- malo soli
Češke knedle
Priprema
Propržiti na ulju zemičke iseckane na kocke. U zasebnu činiju staviti brašno, dodati mu jaje, so i postepeno doliti mleko. Ovoj smeši dodati propržene zemičke. Dobro sve izmešati.
U veću šerpu staviti vodu da provri. Kada je voda provrila, kašikom vaditi knedle i spuštati ih u vodu. Kada su kuvane isplivaće na površinu.
Pošaljite komentar