Sastojci
- Kora: 5 jaja, 5 kašika brašna, 3 kašike ajvara, 1 prašak za pecivo, 1 kašika ulja, 1 pavlaka
- Fil: 1 pavlaka, 200 g šunke, 3 kiselih krastavca, 2 jajeta, 100 g kačkavalja, malo susama
Rolat sa ajvarom
Priprema
Umutiti 5 jaja, dodati pavlaku, ulje, brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar. Sve sastojke sjediniti i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni, dok kora ne porumeni. Tvrdo skuvati 2 jaja. Izrendati kačkavalj. U dublju posudu sipati pavlaku, dodati sitno naseckanu šunku,kisele krastavce, jaja i izrendani kačkavalj. Sastojke lepo sjediniti. Kada se kora ohladi staviti je na vlažnu krpu. Staviti fil preko cele kore i krpom napraviti rolat. Odozgo možete premazati pavlakom i posuti susamom.
Pošaljite komentar