Ribu, luk i badem iseckati sitno (ili u blenderu), tako da se dobije masa pogodna za pravljenje ćufti. Dodati biozačin, bosiljak, biber, soja sos i gustin. Formirati kompaktnu masu i napraviti desetak pljosnatih ćufti. Pržiti ih u ugrejanom ulju. U to ulje doliti 1/2 litre vode i staviti kocku od povrća za supu. Umešati gustin ili brašno (3 supene kašike) u supu koja vri, tako da se dobije gustina žitkog sosa. Ovim sosom preliti ćuftice.
Šaran sa povrćem i belim vinom
Pita sa suvim sljivama
Prilog od prosa
Kiseli kupus sa ječmom
Kisela čorba od pečuraka
Kolač od rendanih jabuka
Prilog od blitve
Slana torta od paprika i paradajza
Kuglice od kajsija
Pošaljite komentar