Prilog od prosa
Sastojci
- 150g prosa (1 šolja)
- 1 glavica crvenog luka
- 1 crvena paprika
- ½ veze peršuna
- 2 kašike suncokreta
- po 1 kašičica soli i majčine dušice
- ½ kašičice mlevenog bibera
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
Operite proso i kuvajte ga u 3 šolje vode sa začinima 20 – 30 minuta. Dodajte suncokret, sitno seckan luk, papriku, peršunov list i ulje. Sve lagano izmešajte i služite kao prilog uz meso ili ribu. Prijatno
Pošaljite komentar